λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
λ°˜μ‘ν˜•

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μŒ€κ°€λ£¨λ‘œ 글루텐프리 베이킹 μ–΄λ–»κ²Œ 성곡할 수 μžˆμ„κΉŒ? μŒ€κ°€λ£¨λ‘œ 글루텐프리 베이킹 μ–΄λ–»κ²Œ 성곡할 수 μžˆμ„κΉŒ? πŸšπŸŽ‰πŸ€” κΆκΈˆν•œ 점:글루텐프리λ₯Ό μ‹œλ„ν•˜λ €κ³  ν•˜λŠ”λ°, μŒ€κ°€λ£¨λ‘œ 베이킹을 ν•˜λ©΄ 정말 성곡할 수 μžˆμ„κΉŒμš”? 🍞 사싀, λ§Žμ΄λ“€ μ‹€νŒ¨λ₯Ό κ²½ν—˜ν•˜κ³€ ν•˜μ£ . ν•˜μ§€λ§Œ μ˜¬λ°”λ₯Έ 정보와 νŒμ„ λ”°λ₯΄λ©΄, λ§›μžˆκ³  κ±΄κ°•ν•œ 글루텐프리 베이킹을 κΌ­ ν•΄λ‚Ό 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€! 이 κΈ€μ—μ„œλŠ” μŒ€κ°€λ£¨λ₯Ό μ΄μš©ν•œ λ² μ΄ν‚Ήμ˜ 성곡 λΉ„κ²°κ³Ό ν•¨κ»˜ μ‹€μ „ νŒμ„ μ†Œκ°œν• κ²Œμš”.πŸ“‹ μŒ€κ°€λ£¨ 베이킹 κΈ°λ³Έ μ •λ³΄πŸŒΎ 1. μŒ€κ°€λ£¨μ˜ μž₯점⭐ 글루텐프리 : 글루텐에 λ―Όκ°ν•œ λΆ„λ“€μ—κ²Œ 졜적!⭐ λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ 식감 : μŒ€κ°€λ£¨λŠ” 일반 밀가루보닀 λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ 식감을 μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€.⭐ μ˜μ–‘κ°€ : ν˜„λ―Έ μŒ€κ°€λ£¨λ₯Ό μ‚¬μš©ν•  경우 μ„¬μœ μ§ˆ, 비타민, λ―Έλ„€λž„μ΄ ν’λΆ€ν•΄μš”.⏱️ 2. 쑰리 μ‹œκ°„μ€€λΉ„ μ‹œκ°„: 15λΆ„μš”λ¦¬ μ‹œκ°„: 30뢄총 μ†Œμš” μ‹œκ°„: 45λΆ„πŸ΄ μŒ€κ°€λ£¨ .. 2025. 4. 13.
무섀탕 코코넛밀크 κ·Έλž˜λ†€λΌ 제쑰 단계별 μ™„λ²½ κ°€μ΄λ“œ 무섀탕 코코넛밀크 κ·Έλž˜λ†€λΌ 제쑰 단계별 μ™„λ²½ κ°€μ΄λ“œμ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”! πŸ₯₯ κ·Έλž˜λ†€λΌ 덕후 μ—¬λŸ¬λΆ„! μ˜€λŠ˜μ€ μ—¬λŸ¬λΆ„κ³Ό ν•¨κ»˜ κ±΄κ°•ν•˜λ©΄μ„œλ„ λ§›μžˆλŠ” 무섀탕 코코넛밀크 κ·Έλž˜λ†€λΌλ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” 방법을 κ³΅μœ ν•΄λ³ΌκΉŒ ν•΄μš”. 무엇보닀 Korean cooking의 λ§€λ ₯을 느끼며, κ°„νŽΈν•˜κ²Œ μžμ‹ μ˜ μž…λ§›μ— 맞좰 μ‘°μ ˆν•  수 μžˆλŠ” λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ€€λΉ„ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€! πŸ₯£βœ¨πŸ€” 무섀탕 κ·Έλž˜λ†€λΌκ°€ μ™œ μΈκΈ°μΌκΉŒμš”?μš°μ„ , 건강에 λŒ€ν•œ 관심이 높은 μš”μ¦˜, 섀탕을 μ€„μ΄λŠ” 식단이 μƒλ‹Ήνžˆ μ£Όλͺ©λ°›κ³  있죠. 섀탕 λŒ€μ‹  코코넛밀크λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜λ©΄, κ³ μ†Œν•˜λ©΄μ„œλ„ λ‹¬μ½€ν•œ 맛을 λŠλ‚„ 수 μžˆμ–΄μš”. 🌟 그리고 이 κ·Έλž˜λ†€λΌλŠ” μ•„μΉ¨μ‹μ‚¬λ‘œλ„ μ’‹κ³ , κ°„μ‹μœΌλ‘œλ„ ν›Œλ₯­ν•©λ‹ˆλ‹€. μš”λ¦¬ μ΄ˆλ³΄μžλΆ€ν„° μ „λ¬Έκ°€κΉŒμ§€ λͺ¨λ‘ μ‰½κ²Œ 따라 ν•  수 μžˆλŠ” λ ˆμ‹œν”Όλ‘œ λ―Ώκ³  따라와 μ£Όμ„Έμš”! πŸŽ‰πŸ“‹ μ€€λΉ„λ¬Ό μ²΄ν¬λ¦¬μŠ€νŠΈκ·Έλž˜λ†€λΌλ₯Ό 만.. 2025. 4. 13.
단 10λΆ„ λ§Œμ— 냉μž₯κ³  λ‚¨μ€μž¬λ£Œλ‘œ λ§Œλ“œλŠ” 7κ°€μ§€ 만λŠ₯ 볢음λ°₯ 단 10λΆ„ λ§Œμ— 냉μž₯κ³  λ‚¨μ€μž¬λ£Œλ‘œ λ§Œλ“œλŠ” 7κ°€μ§€ 만λŠ₯ 볢음λ°₯ 🍚πŸ₯’🀝 μΉœμˆ™ν•œ 상황 μ„€λͺ…μ—¬λŸ¬λΆ„, 주말 저녁, 냉μž₯고에 남은 μž¬λ£Œλ“€μ„ 보며, “이걸둜 뭘 λ§Œλ“€μ§€?” κ³ λ―Όν•˜μ‹  적 μžˆμœΌμ‹œμ£ ? πŸ₯΄ 저도 자주 λŠλΌλŠ” 이 κ³ λ―Ό! 이럴 λ•Œ κ°€μž₯ λ§Œλ§Œν•œ 것이 λ°”λ‘œ 볢음λ°₯μž…λ‹ˆλ‹€. 볢음λ°₯은 남은 재료λ₯Ό ν™œμš©ν•˜κΈ°μ— λ”± 쒋은 μš”λ¦¬μΈλ°μš”, μ˜€λŠ˜μ€ μ΄λ ‡κ²Œ 간단, λΉ λ₯΄κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ” 7κ°€μ§€ 만λŠ₯ 볢음λ°₯ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•΄ λ“œλ¦΄κ²Œμš”!🍽️ 재료 λ¦¬μŠ€νŠΈλ¨Όμ €, κΈ°λ³Έ μž¬λ£ŒλΆ€ν„° ν™•μΈν•΄λ³ΌκΉŒμš”? 볢음λ°₯은 기본적으둜 라이슀(rice), 기름(), μ†ŒκΈˆ(), ν›„μΆ”()κ°€ ν•„μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. κ·Έ 외에도 ν™œμš©ν•  수 μžˆλŠ” μž¬λ£Œλ“€μ€ λ‹€μŒκ³Ό 같이 λ‹€μ–‘ν•©λ‹ˆλ‹€!πŸŽ† κΈ°λ³Έ 재료:λ°₯ (읡은 λ°₯μ΄λ‚˜ 남은 λ°₯)기름 (μ‹μš©μœ  λ˜λŠ” 참기름)μ†ŒκΈˆ & ν›„μΆ” (κ°„ λ§žμΆ”κΈ°μš©)🍱 ν™œ.. 2025. 4. 13.
10λΆ„ μ™„μ„± ν•œκ΅­μ‹ λΉ„λΉ”μ†ŒμŠ€ ν™œμš© ν“¨μ „νŒŒμŠ€νƒ€ 6κ°€μ§€ 10λΆ„ μ™„μ„± ν•œκ΅­μ‹ λΉ„λΉ”μ†ŒμŠ€ ν™œμš© ν“¨μ „νŒŒμŠ€νƒ€ 6κ°€μ§€ πŸπŸ‡°πŸ‡·πŸ€” μš”μ¦˜ λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ΄ λ‹€μ–‘ν•œ μš”λ¦¬λ₯Ό μ‹œλ„ν•˜κ³  있죠! 특히 막 μ°¬λ°”λžŒμ΄ 뢈기 μ‹œμž‘ν•˜λ©΄μ„œ λ”°λœ»ν•˜κ³  λ§›μžˆλŠ” μš”λ¦¬μ˜ μˆ˜μš”κ°€ κΈ‰μ¦ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그런 쀑간에 λΉ„λΉ”μ†ŒμŠ€λ₯Ό ν™œμš©ν•΄ λΉ λ₯΄κ³  κ°„νŽΈν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ” ν“¨μ „νŒŒμŠ€νƒ€λŠ” μ–΄λ–¨κΉŒμš”? 🍽️✨ μ˜€λŠ˜μ€ μ—¬λŸ¬λΆ„κ³Ό ν•¨κ»˜ 10λΆ„ λ§Œμ— μ™„μ„±ν•  수 μžˆλŠ” ν“¨μ „νŒŒμŠ€νƒ€ 6κ°€μ§€λ₯Ό ν•œκ΅­μ‹ λΉ„λΉ”μ†ŒμŠ€μ™€ ν•¨κ»˜ λ§Œλ“€μ–΄ 보도둝 ν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€!πŸ“‹ 퓨전 νŒŒμŠ€νƒ€λž€?퓨전 μš”λ¦¬λŠ” μ„œλ‘œ λ‹€λ₯Έ λ¬Έν™”μ˜ μš”λ¦¬λ₯Ό μ‘°ν•©ν•˜μ—¬ μƒˆλ‘œμš΄ μš”λ¦¬λ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” 것을 μ˜λ―Έν•©λ‹ˆλ‹€. πŸ•πŸ£ ν“¨μ „νŒŒμŠ€νƒ€λŠ” 전톡적인 μ΄νƒˆλ¦¬μ•„ νŒŒμŠ€νƒ€μ— ν•œκ΅­μ‹ μ†ŒμŠ€λ₯Ό μ‘°ν•©ν•΄ μƒˆλ‘œμš΄ 맛을 μ°½μ‘°ν•œ μš”λ¦¬μΈλ°μš”, μ΄λ ‡κ²Œ λ§Œλ“  νŒŒμŠ€νƒ€λŠ” μ—¬λŸ¬λΆ„μ˜ μž…λ§›μ„ μ‚¬λ‘œμž‘μ„ κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. 그럼 μ§€κΈˆλΆ€ν„° 10λΆ„ λ§Œμ— λ§Œλ“€ 수.. 2025. 4. 13.
ν•œκ΅­μ‹ λΉ„λΉ”μ†ŒμŠ€λ‘œ ν“¨μ „νŒŒμŠ€νƒ€λ₯Ό λ§›μžˆκ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 법은? ν•œκ΅­μ‹ λΉ„λΉ”μ†ŒμŠ€λ‘œ ν“¨μ „νŒŒμŠ€νƒ€λ₯Ό λ§›μžˆκ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 법은? πŸπŸ‡°πŸ‡·πŸ€” λΉ„λΉ”μ†ŒμŠ€μ˜ μƒˆλ‘œμš΄ λ³€μ‹ , ν“¨μ „νŒŒμŠ€νƒ€!μ—¬λŸ¬λΆ„, λΉ„λΉ”λ°₯의 λ§€λ ₯은 λ‹¨μˆœνžˆ μƒ‰μƒ‰μ˜ μž¬λ£Œκ°€ μ–΄μš°λŸ¬μ§„ λΉ„μ£Όμ–ΌλΏλ§Œ μ•„λ‹ˆλΌ, λ§€μ½€λ‹¬μ½€ν•œ μ†ŒμŠ€μ˜ 풍미에 μ „λΆ€ 있죠! 🌢️ 그런데 이 λΉ„λΉ”μ†ŒμŠ€λ₯Ό ν“¨μ „νŒŒμŠ€νƒ€μ— μ ‘λͺ©μ‹œν‚€λ©΄ μ–΄λ–€ 맛이 λ‚ κΉŒμš”? 🀀 μ˜€λŠ˜μ€ ν•œκ΅­μ‹ λΉ„λΉ”μ†ŒμŠ€λ‘œ ν“¨μ „νŒŒμŠ€νƒ€λ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” 법을 μ†Œκ°œν• κ²Œμš”. 재료 μ†μ§ˆλΆ€ν„° μš”λ¦¬ κ³Όμ •κΉŒμ§€, ν•¨κ»˜ 따라해 λ³΄μ•„μš”!πŸ“‹ 재료 μ€€λΉ„ν•˜κΈ°1. κΈ°λ³Έ μž¬λ£ŒνŒŒμŠ€νƒ€ λ©΄ (μŠ€νŒŒκ²Œν‹° λ˜λŠ” νŽœλ„€) - 200g 🍝올리브유 - 2큰술 πŸ«’λ§ˆλŠ˜ - 2μͺ½ (λ‹€μ§„ 것) πŸ§„μ–‘νŒŒ - 1/2개 (채 썬 것) πŸ§…μ±„μ†Œ (버섯, λ‹Ήκ·Ό, 브둜콜리 λ“±) - 150g πŸ₯¦κ³ κΈ° (슀트립 λ˜λŠ” λ‹­κ°€μŠ΄μ‚΄) - 150g πŸ—2. λΉ„λΉ”μ†ŒμŠ€ μž¬λ£Œκ³ μΆ”μž₯ - 2큰술 .. 2025. 4. 12.
냉μž₯κ³  λ‚¨μ€μž¬λ£Œλ‘œ λ§›μžˆλŠ” 볢음λ°₯을 λ§Œλ“€ 수 μžˆμ„κΉŒ? 🍽️ 냉μž₯κ³  남은 재료둜 λ§›μžˆλŠ” 볢음λ°₯을 λ§Œλ“€ 수 μžˆμ„κΉŒ?🀝 λ―ΏκΈ° νž˜λ“  고민집에 λŒμ•„μ™”μ„ λ•Œ, 냉μž₯κ³ λ₯Ό 열어보면 남은 μž¬λ£Œλ“€ λ•Œλ¬Έμ— 고민이 κ·Έλ ‡μ£ ? πŸ€” "μ΄λ ‡κ²Œ 남은 재료둜 무슨 μš”λ¦¬λ₯Ό ν•˜μ§€?"λΌλŠ” μ§ˆλ¬Έμ€ μ•„λ§ˆ λ§Žμ€ 뢄듀이 ν•œλ²ˆμ―€μ€ κ²ͺ어보셨을 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. ν•˜μ§€λ§Œ, κ±±μ •ν•˜μ§€ λ§ˆμ„Έμš”! 냉μž₯고에 μžˆλŠ” 남은 재료둜 λ§›μžˆλŠ” 볢음λ°₯을 λ§Œλ“œλŠ” 법을 μ†Œκ°œν• κ²Œμš”. 🍚✨ 볢음λ°₯은 재료λ₯Ό λ‹€μ–‘ν•˜κ²Œ ν™œμš©ν•  수 μžˆλŠ” μš”λ¦¬ 쀑 ν•˜λ‚˜λžλ‹ˆλ‹€!πŸ“‹ 재료 λͺ©λ‘λ°˜λ“œμ‹œ ν•„μš”ν•œ μž¬λ£Œλ“€κ³Ό, 상황에 따라 λ³€ν˜• κ°€λŠ₯ν•œ λŒ€μ²΄ μž¬λ£Œλ“€μ„ μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.κΈ°λ³Έ 재료:λ°₯ (ν•˜λ£¨ μ „, 남은 λ°₯이 이상적) πŸšμ‹μš©μœ  λ˜λŠ” 버터 (μ•½κ°„) πŸ§ˆμ†ŒκΈˆ, ν›„μΆ” (쑰리에 ν•„μš”) πŸ§‚μ£Όμž¬λ£Œ (κ°€μž₯ ν”νžˆ λ‚¨μ•„μžˆλŠ” 것듀):κ³„λž€ πŸ₯šμ–‘νŒŒ πŸ§…λ‹Ήκ·Ό πŸ₯•λŒ€νŒŒ πŸŒΏν”Όλ§ λ˜λŠ” κ³ .. 2025. 4. 12.
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