λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
λ°˜μ‘ν˜•

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πŸ₯š μ§‘μ—μ„œλ„ μΌμ‹μ§‘μ²˜λŸΌ λ§Œλ“œλŠ” μ™„λ²½ν•œ μ•Όν‚€νƒ€λ§ˆκ³  8단계 κ°€μ΄λ“œ 🍳🍚πŸ”₯ μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μ—¬λŸ¬λΆ„! πŸ‘‹ μ˜€λŠ˜μ€ 일본 κ°€μ •μš”λ¦¬μ˜ λŒ€ν‘œμ£Όμž, λ°”λ‘œ 'μ•Όν‚€νƒ€λ§ˆκ³ (η„ΌγγŸγΎγ”)'λ₯Ό μ§‘μ—μ„œλ„ μ†μ‰½κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ” 8단계 비법을 κ³΅κ°œν•˜λ €κ³  ν•©λ‹ˆλ‹€. 🏠🍳✨ ν˜Ήμ‹œ "μ§‘μ—μ„œ 일식집 μˆ˜μ€€μ˜ κ³„λž€λ§μ΄λ₯Ό λ§Œλ“€ 수 μžˆμ„κΉŒ?" κ³ λ―Όν•˜μ…¨λ˜ 적 μžˆμœΌμ‹ κ°€μš”? πŸ€” 였늘 이 κΈ€ ν•˜λ‚˜λ©΄ μžμ‹ κ°μ΄ μ‘₯μ‘₯ 올라갈 κ±°μ˜ˆμš”! πŸ˜„πŸŒˆ μ™œ μ§‘μ—μ„œλ„ μΌμ‹μ§‘μ²˜λŸΌ μ•Όν‚€νƒ€λ§ˆκ³ λ₯Ό λ§Œλ“€μ–΄μ•Ό ν• κΉŒμš”? πŸ€”πŸ₯š μ‹ μ„ ν•œ κ³„λž€μ˜ λ§›κ³Ό 식감을 μ˜¨μ „νžˆ 즐길 수 μžˆμ–΄μš”!πŸ’Έ 외식보닀 훨씬 μ €λ ΄ν•˜κ²Œ λ§›λ³Ό 수 있죠!🎎 일본 정톡 가정식 λΆ„μœ„κΈ°λ₯Ό μ§‘μ—μ„œ λ§Œλ½ν•˜λŠ” νŠΉλ³„ν•œ κ²½ν—˜!πŸ•’ μ‹œκ°„μ΄ λΆ€μ‘±ν•  λ•Œλ„ κ°„λ‹¨ν•˜κ²Œ λšλ”±! κ°€λŠ₯ν•΄μš”!βœ… μ€€λΉ„λ¬Ό 체크리슀트 πŸ“πŸ₯š μ‹ μ„ ν•œ κ³„λž€ 4κ°œπŸ§‚ μ†ŒκΈˆ λ˜λŠ” κ°„μž₯ μ•½κ°„ (μ·¨ν–₯껏)🧈 버터 λ˜λŠ” μ‹μš©μœ  쑰금🍢 λ‹€μ‹œλ§ˆ κ΅­λ¬Ό.. 2025. 6. 11.
μ§‘μ—μ„œ μ‰½κ²Œ λ§Œλ“œλŠ” λ”ΈκΈ° νŠΈλΌμ΄ν”Œ 카페 λΆ€λŸ½μ§€ μ•Šμ€ λ§› μ§‘μ—μ„œ μ‰½κ²Œ λ§Œλ“œλŠ” λ”ΈκΈ° νŠΈλΌμ΄ν”Œ πŸ“πŸ° 카페 λΆ€λŸ½μ§€ μ•Šμ€ λ§›! #ν™ˆμΉ΄νŽ˜ #λ”ΈκΈ°λ””μ €νŠΈμ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μ—¬λŸ¬λΆ„! 😊 ν˜Ήμ‹œ μΉ΄νŽ˜μ—μ„œ 먹던 λ‹¬μ½€ν•œ λ”ΈκΈ° νŠΈλΌμ΄ν”Œ, μ§‘μ—μ„œ 직접 λ§Œλ“€μ–΄λ΄μ•Όμ§€~ ν•˜λ©΄μ„œλ„ 막상 μ–΄λ–»κ²Œ μ‹œμž‘ν•΄μ•Ό ν• μ§€ λ§‰λ§‰ν–ˆλ˜ 적 μžˆμœΌμ‹ κ°€μš”? πŸ€” μ˜€λŠ˜μ€ κ·Έ κ³ λ―Ό 끝! μ§‘μ—μ„œλ„ 카페 λΆ€λŸ½μ§€ μ•Šμ€ λ”ΈκΈ° νŠΈλΌμ΄ν”Œμ„ μ†μ‰½κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ” 비법을 μ•Œλ €λ“œλ¦΄κ²Œμš”. πŸ’‘λ”ΈκΈ° νŠΈλΌμ΄ν”Œμ€ μ—¬λŸ¬ 겹으둜 μŒ“μΈ 크림, 케이크, 과일의 μ‘°ν•©μœΌλ‘œ μž…μ•ˆ 가득 행볡을 μ€λ‹ˆλ‹€. 달콀함과 상큼함, 그리고 λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ μ‹κ°κΉŒμ§€ λͺ¨λ‘ μ±™κΈ°λ©΄μ„œλ„ μ€€λΉ„κ°€ 그리 λ³΅μž‘ν•˜μ§€ μ•Šμ•„ μ΄ˆλ³΄μžλΆ„λ“€λ„ μΆ©λΆ„νžˆ 도전 κ°€λŠ₯ν•˜λ‹΅λ‹ˆλ‹€! πŸŽ‰πŸ“ λ”ΈκΈ° νŠΈλΌμ΄ν”Œ, μ™œ μ§‘μ—μ„œ λ§Œλ“€μ–΄μ•Ό ν• κΉŒμš”? πŸ“πŸŒŸ μ‹ μ„ ν•œ 재료둜 건강 μ±™κΈ°κΈ°πŸŒŸ μΉ΄νŽ˜λ³΄λ‹€ 경제적인 λΉ„μš©πŸŒŸ κ°€μ‘±κ³Ό μΉœκ΅¬λ“€κ³Ό.. 2025. 6. 8.
버터 250g으둜 μ™„μ„±ν•˜λŠ” 겉바속촉 ν¬λ‘œμ™€μƒ λΉ„λ°€ 곡개 버터 250g으둜 μ™„μ„±ν•˜λŠ” 겉바속촉 ν¬λ‘œμ™€μƒ λΉ„λ°€ 곡개 πŸ₯βœ¨μ—¬λŸ¬λΆ„, μ§‘μ—μ„œ κ°“ ꡬ운 ν¬λ‘œμ™€μƒμ„ λ§Œλ“€μ–΄ λ³Έ 적 μžˆμœΌμ‹ κ°€μš”? πŸ€” λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ 속살과 λ°”μ‚­ν•œ 겉면, κ·Έ λ‹¬μ½€ν•˜κ³  κ³ μ†Œν•œ 버터 ν–₯κΉŒμ§€! 그런데 막상 μ‹œλ„ν•΄λ³΄λ©΄ 겉은 λˆ…λˆ…ν•˜κ±°λ‚˜ 속은 ν½ν½ν•΄μ Έμ„œ μ‹€λ§ν•œ λΆ„λ“€ λ§ŽμœΌμ‹œμ£ ? 😒 μ˜€λŠ˜μ€ 버터 250g만 있으면 λˆ„κ΅¬λ‚˜ 겉은 λ°”μ‚­! 속은 μ΄‰μ΄‰ν•œ μ΅œκ°• ν¬λ‘œμ™€μƒμ„ μ™„μ„±ν•  수 μžˆλŠ” λΉ„λ°€ λ ˆμ‹œν”Όμ™€ κΏ€νŒμ„ 낱낱이 κ³΅κ°œν•©λ‹ˆλ‹€! 🍽️πŸ”₯🌈 μ‹œμž‘ν•˜λ©°: ν¬λ‘œμ™€μƒμ˜ λ§€λ ₯κ³Ό 도전 πŸ₯πŸ’«ν¬λ‘œμ™€μƒμ€ ν”„λž‘μŠ€ 베이컀리의 λŒ€ν‘œ 주자둜, λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ 식감과 버터 풍미가 ν•΅μ‹¬μž…λ‹ˆλ‹€. ν•˜μ§€λ§Œ μ™„λ²½ν•œ ν¬λ‘œμ™€μƒ λ§Œλ“€κΈ°λŠ” μ‰¬μš΄ 일이 μ•„λ‹ˆμ—μš”. 되렀 μ‹€νŒ¨ν•˜λ©΄ 식감이 λ”±λ”±ν•˜κ±°λ‚˜ 속이 ν½ν½ν•΄μ Έμ„œ κ·Έ 맛을 살리기가 νž˜λ“­λ‹ˆλ‹€.μ™œ κ·ΈλŸ΄κΉŒμš”? λ°”λ‘œ ‘버터’와 .. 2025. 6. 7.
버터 섀탕 없이도 μ΄λ ‡κ²Œ λ§›μžˆλ‹€κ³ ? κ±΄κ°•ν•œ 초콜릿 ν˜Έλ‘νŒŒμ΄ 비법 버터 섀탕 없이도 μ΄λ ‡κ²Œ λ§›μžˆλ‹€κ³ ? κ±΄κ°•ν•œ 초콜릿 ν˜Έλ‘νŒŒμ΄ λΉ„λ²•πŸ«πŸŒ°πŸ’•μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μ—¬λŸ¬λΆ„! ν˜Ήμ‹œ λ‹¬μ½€ν•œ λ””μ €νŠΈλ₯Ό μ’‹μ•„ν•˜μ§€λ§Œ 섀탕과 버터 λ•Œλ¬Έμ— 맀번 λ§μ„€μ΄μ…¨λ‚˜μš”? πŸ€” ‘κ±΄κ°•ν•œ λ””μ €νŠΈλŠ” λ§›μ—†λ‹€?’λΌλŠ” νŽΈκ²¬μ„ μ΄λ²ˆμ— μ‹Ή~ κΉ¨ λ“œλ¦΄ 초콜릿 ν˜Έλ‘νŒŒμ΄ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•©λ‹ˆλ‹€. 버터도 섀탕도 없이 μ΄λ ‡κ²Œ μ§„ν•˜κ³  달콀할 수 μžˆλ‹€λ‹ˆ! λ―ΏκΈ° μ–΄λ ΅κ² μ§€λ§Œ 저와 ν•¨κ»˜ λ§Œλ“€λ©΄μ„œ κ·Έ 신세계에 λΉ μ Έ λ³΄μ‹€λž˜μš”? 🌈✨🍽️ 였늘의 주제 : κ±΄κ°•ν•œ 초콜릿 ν˜Έλ‘νŒŒμ΄ λ§Œλ“€κΈ°λ²„ν„° · 섀탕 제둜!μ²œμ—° 재료둜 λ§Œλ“œλŠ” μ§„μ§œ 건강 λ””μ €νŠΈμ§‘μ—μ„œ μ‰½κ²Œ κ΅¬μ›Œ λ¨ΉλŠ” ν™ˆλ² μ΄ν‚Ή κΏ€νŒπŸŽ― μ™œ 버터와 섀탕을 λΉΌμ•Ό ν• κΉŒ? κ±΄κ°•ν•œ λ””μ €νŠΈμ˜ ν•„μš”μ„±βœ… ν•œκ΅­μΈμ˜ ν•˜λ£¨ 평균 섀탕 μ„­μ·¨λŸ‰μ€ ꢌμž₯치λ₯Ό μ΄ˆκ³Όν•˜λŠ” κ²½μš°κ°€ λ§Žμ•„μš”. (좜처: 보건볡지뢀 ꡭ민건강톡계)βœ… 버터와 섀탕.. 2025. 6. 6.
베이킹 μ΄ˆλ³΄λ„ μ‹€νŒ¨ μ—†λŠ” 초콜릿 ν”ΌμΉΈ 파이 μ™„λ²½ κ°€μ΄λ“œ 베이킹 μ΄ˆλ³΄λ„ μ‹€νŒ¨ μ—†λŠ” 초콜릿 ν”ΌμΉΈ 파이 μ™„λ²½ κ°€μ΄λ“œ 🍫πŸ₯§πŸŒ°μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μ—¬λŸ¬λΆ„! ν˜Ήμ‹œ ν•œ λ²ˆλ„ 초콜릿 ν”ΌμΉΈ 파이λ₯Ό λ§Œλ“€μ–΄λ³Έ 적 μ—†μ§€λ§Œ, μ§‘μ—μ„œλ„ μ „λ¬Έ 베이컀처럼 μ™„λ²½ν•˜κ²Œ κ΅¬μ›Œλ³΄κ³  싢은 λΆ„ κ³„μ‹ κ°€μš”? πŸ€” μ˜€λŠ˜μ€ 베이킹 μ΄ˆλ³΄λ„ μ‹€νŒ¨ 없이 따라 ν•  수 μžˆλŠ” 초콜릿 ν”ΌμΉΈ 파이 λ§Œλ“œλŠ” 법을 μΉœμ ˆν•˜κ²Œ μ•Œλ €λ“œλ¦΄κ²Œμš”! 😍 λ‹¬μ½€ν•˜κ³  κ³ μ†Œν•œ κ·Έ 맛에 λΉ μ Έλ“€ μ€€λΉ„λ˜μ…¨λ‚˜μš”? ν•¨κ»˜ μ™„μ„±ν•΄ λ΄…μ‹œλ‹€! πŸ§‘‍🍳🌈 1. 재료 μ€€λΉ„ν•˜κΈ° 🍫πŸ₯§πŸŒ°μ™„λ²½ν•œ 초콜릿 ν”ΌμΉΈ 파이λ₯Ό μœ„ν•œ μ²«κ±ΈμŒμ€ μ‹ μ„ ν•˜κ³  쒋은 재료 μ„ νƒμž…λ‹ˆλ‹€! κΈ°λ³Έ μž¬λ£ŒλΆ€ν„° λŒ€μ²΄ κ°€λŠ₯ν•œ μž¬λ£ŒκΉŒμ§€ 꼼꼼히 μ²΄ν¬ν•΄λ³Όκ²Œμš”.βœ… κΈ°λ³Έ 재료 체크리슀트파이 λ„μš° (냉동 파이 크러슀트 1개 or ν™ˆλ©”μ΄λ“œ 파이 λ„μš°) πŸ₯§ν”ΌμΉΈ λ„› (껍질 λ²—κΈ΄ 것) 1μ»΅ (μ•½ 100g) πŸŒ°λ°˜λ‹¬ 초.. 2025. 6. 5.
λ―Ήμ„œκΈ° 없이 κ±°ν’ˆκΈ°λ§ŒμœΌλ‘œ λ°”μ‚­ν•œ ν”„λž‘μŠ€ 크레페 λ§Œλ“œλŠ” μ™„λ²½ κ°€μ΄λ“œ λ―Ήμ„œκΈ° 없이 κ±°ν’ˆκΈ°λ§ŒμœΌλ‘œ λ°”μ‚­ν•œ ν”„λž‘μŠ€ 크레페 λ§Œλ“œλŠ” μ™„λ²½ κ°€μ΄λ“œ πŸŽ‰πŸ₯žμ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, 크레페 λ§€λ‹ˆμ•„ μ—¬λŸ¬λΆ„! πŸ₯³ ν˜Ήμ‹œ μ§‘μ—μ„œ 크레페 λ§Œλ“€ λ•Œ λ―Ήμ„œκΈ° λ•Œλ¬Έμ— λ²ˆκ±°λ‘œμ› λ˜ 적 μžˆμœΌμ‹ κ°€μš”? πŸ€” 'λ―Ήμ„œκΈ°κ°€ μ—†μœΌλ©΄ λ§›μžˆλŠ” 크레페 λ§Œλ“€κΈ° μ–΄λ ΅μ§€ μ•Šμ„κΉŒ…' ν•˜λŠ” 걱정은 이제 그만! μ˜€λŠ˜μ€ λ―Ήμ„œκΈ° 없이 κ±°ν’ˆκΈ°λ§ŒμœΌλ‘œλ„ λ°”μ‚­ν•˜κ³  κ³ μ†Œν•œ ν”„λž‘μŠ€ 크레페λ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” 방법을 μΉœμ ˆν•˜κ²Œ μ„€λͺ…ν•΄λ“œλ¦΄κ²Œμš”. πŸŽ―ν”„λž‘μŠ€ ν˜„μ§€μ—μ„œ 즐겨 λ¨ΉλŠ” 전톡 크레페 맛을 κ΅¬ν˜„ν•˜λ©΄μ„œλ„, λˆ„κ΅¬λ‚˜ μ§‘μ—μ„œ μ‰½κ²Œ 따라 ν•  수 μžˆλŠ” μ΄ˆκ°„λ‹¨ λ ˆμ‹œν”Όμ™€ κΏ€νŒκΉŒμ§€πŸ’‘ λͺ¨λ‘ λ‹΄μ•„λ΄€μœΌλ‹ˆ λκΉŒμ§€ ν•¨κ»˜ν•΄ μ£Όμ„Έμš”!🌈 1. ν¬λ ˆνŽ˜λž€? 그리고 λ°”μ‚­ν•¨μ˜ 비밀은? πŸ₯žβœ¨ν”„λž‘μŠ€ 전톡 ν¬λ ˆνŽ˜λŠ” μ–‡κ³  λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ νŒ¬μΌ€μ΄ν¬μ˜ 일쒅인데, 가끔은 λ°”μ‚­ν•œ 식감이 λ§€λ ₯적이죠! 🀀 바삭함은 반죽의 λ°°ν•©.. 2025. 6. 4.
λ°˜μ‘ν˜•