10분만에 완성하는 순두부 활용 비건 크림 파스타 완벽 레시피 🍝✨

🤔 여러분, 간단하면서도 맛있는 비건 크림 파스타를 만드는 법을 알고 싶으신가요?

비건 식단을 실천하는 분들이나, 건강한 식사를 원하시는 분들에게 딱 맞는 레시피입니다! 오늘은 10분 만에 만들 수 있는 최강 순두부 활용 비건 크림 파스타의 완벽 레시피를 소개해 드리겠습니다. 😍🌱

꼭 필요한 재료들을 미리 준비해 주세요!

주재료:
- 순두부 150g
- 파스타 (스파게티나 펜네 등) 100g
- 올리브유 1큰술
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 양파 1/2개 (다진 것)
- 시금치 100g (혹은 좋아하는 채소)
- 소금과 후추 (각각 적당량)
양념:
- 레몬즙 1큰술
- 영양 효모 2큰술 (비건 파스타에 고소한 맛을 더해줍니다!)
- 바질 (있다면 신선한 것, 없으면 말린 것) 1큰술

이렇게 준비된 재료들로 맛있고 건강한 비건 크림 파스타를 완성할 수 있습니다! 🌿🍽️

요리는 간단하고 빠르게 진행되니까 험한 주말 저녁에 딱입니다!

파스타 삶기:
- 끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 패키지에 적힌 시간에 맞춰 삶아주세요.
- 💧 파스타가 익으면 체에 빼고, 약간의 오일을 뿌려서 붙지 않게 해주세요.
양념 소스 만들기:
- 팬에 올리브유를 두르고, 중불로 다진 마늘과 양파를 넣어 볶아주세요. 🍳✨
- 양파가 투명해지면 시금치를 넣고, 색이 변할 때까지 볶아주세요.
크림 소스 만들기:
- 볶은 채소에 준비한 순두부를 넣고, 레몬즙과 영양 효모를 넣어요. 잘 섞어주세요!
- 원하는 농도에 맞게 소그기에 소금과 후추로 간을 맞춰주시면 됩니다.
파스타와 소스 버무리기:
- 삶은 파스타를 팬에 넣고, 소스와 잘 버무려주세요. ⭐️
- 마지막으로 바질을 뿌려서 맛을 더해줍니다.
플레이트 올리기:
- 완성된 비건 크림 파스타를 그릇에 담고, 원한다면 추가로 바질과 후추를 뿌려 주세요.

🤗 이제 드셔볼 시간입니다!

다양한 요리를 시도하며 건강한 식사를 즐기세요! 🥗✨